+7 (495) 212-90-15Москва +7 (812) 332-54-12СПб

Франшиза пиццерии: как сделать правильный выбор?

Готовый бизнес: пиццерия

Покупка франшизы – это отличная возможность быстро получить продуманный и прибыльный бизнес. В развитие своего дела в этом случае необходимо вложить только деньги, фирменный стиль, корпоративная и маркетинговая политики, схемы работы с поставщиками и клиентами – все уже придумано, отлажено и не раз проверено на жизнеспособность.

Особняком на рынке франшиз стоит бизнес общественного питания, как один из самых востребованных, и потому быстро окупаемых.

Сегодня расскажем о том, как стать владельцем пиццерии под известным названием в своем городе.

Американец «Papa John’s»

Тридцать лет назад в США открыл свои двери первый «Papa John’s». Открывший пиццерию Джон Шнаттер почти сразу стал позиционировать свою продукцию как «лучшую пиццу с доставкой». Уже через год в городоке неподалеку открылся первый ресторан по франшизе, а сегодня «Папа Джонс» замыкает первую тройку мировых сетей с наибольшим количеством точек, сейчас их около четырехсот в 35 странах.

Ежегодно они продают пицц более, чем на миллиард долларов. Самую большую популярность «Папа Джонс» обрел в Великобритании, хотя первая пиццерия открылась на Туманном Альбионе всего 14 лет назад. В России сегодня работает более шести десятков ресторанов с этим именем: в обеих столицах, Краснодаре, Иркутске, Красноярске, Кемерово и других городах.

О том какие документы нужны регистрация ИП читайте, перейдя по ссылке.

Что необходимо для регистрации ООО? Информация по данному вопросу находится здесь.

Условия франшизы «Сабвей» можно прочитать в статье.

Условия франшизы пиццерии «Папа Джонс»:

  • Паушальный взнос: 35.000 долларов;
  • Примерные инвестиции: 300.000 долларов;
  • Роялти: 7,5% от оборота ежемесячно;
  • Помещение: 100-200 кв. м.;
  • Приблизительный период окупаемости: 1,5 — 2 года;
  • Рекламные и маркетинговые отчисления: включены в роялти.
Договор франчайзинга с «Papa John’s» подписывается на 10 лет, затем его можно продлить. После внесения покупателем франшизы первоначального взноса, он обретает возможность пользоваться товарным знаком «Papa John’s», рецептурой блюд и технологиями их приготовления, а также получает доступ к сведениям о корпоративных системах маркетинга, продаж и другой конфиденциальной информации.

В инвестиционную стоимость франшизы входит литература для обучения персонала, а также первоначальная рекламная поддержка. Франчайзи или его представитель могут пройти обучение в течение недели в международном учебном центре: прослушать курс теории и поработать непосредственно в пиццерии. Кроме этого, компания постоянно проводит курсы повышения квалификации для франчайзи или их персонала.

Украинская «Pizza Celentano»

Первая пиццерия «Pizza Celentano» была открыта на Украине в 1998 году. Сейчас эта сеть имеет огромную популярность здесь, насчитывая в своем составе более 170 ресторанов, однако благодаря эффективной концепции бизнеса, «Pizza Celentano» имеет все шансы завоевать и другие страны.

Особенность приготовления этого блюда в этих заведениях состоит в том, что начинку для блюда клиент выбирает самостоятельно, и такая уникальная пицца готовится на его глазах.

Условия франчайзинга «Pizza Celentano»:

  • Паушальный взнос: по договоренности (зависит от категории города от 6 до 14 тысяч евро);
  • Примрные инвестиции: 140 тыс.евро;
  • Роялти: 1,5% от оборота ежемесячно;
  • Помещение: 150 кв. м. и больше, отдельный вход, потолки от 3 метров, наличие площадки для летней веранды, парковка;
  • Планируемый период окупаемости: 3 года:
  • Рекламные и маркетинговые отчисления: 30% от роялти

Владелец бренда «Pizza Celentano» украинская «Fast Food Systems» предлагает начальное обучение менеджеров, администраторов и линейного персонала франчайзи в течение 6 дней и последующие регулярные курсы для работников.

Мы поможем определиться с адресом для регистрации ООО здесь.

О процедуре банкротства ООО можно прочесть тут.

Подготовить документы для регистрации ООО поможет данная статья.

Кроме обучения в стоимость франшизы пиццерии «Челентано» также входит приезд специалистов центрального офиса на период строительства пиццерии к открытию и на само открытие, использование товарного знака.

Договор подписывается минимум на 8 лет, при этом отказаться от договоренностей в одностороннем порядке будет нельзя.

Российская, но совсем как итальянская «Пицца Соле Мио»

Относительно молодой российский бренд «Пицца Соле Мио» тоже постепенно отвоевывает место в насыщенном рынке общественного питания, поскольку работает по новой для России концепции: оригинальную итальянскую пиццу высочайшего качества пекут в формате фаст-фуда.

Этот бренд представлен сейчас на фуд-кортах многих столичных торговых центров, и постепенно завоевывает позиции в других городах. Необычный формат и динамичность молодой компании могут служить весомыми аргументами для покупки франшизы с именем «Пицца Соле Мио».

Условия франчайзинга «Пиццы Соле Мио»:

  • Паушальный взнос: 25.000 долларов;
  • Примерные инвестиции: 80.000 долларов;
  • Роялти: 1.000 долларов;
  • Помещение: 50-70 кв. м. (на территории фуд-корта или в отдельном помещении);
  • Приблизительный период окупаемости: 1,5 — 2 года;
  • Рекламные и маркетинговые отчисления: нет.
В стоимость франшизы пиццерии «Соле Мио» включены такие пункты, как разработка плана помещения на основе техзадания франчайзи, поставка итальянского оборудования для изготовления пиццы по ценам, значительно ниже рыночных, технология и рецептура настоящих итальянских пицц, а также обучение персонала. Кроме того, франчайзор отвечает за поставку ингредиентов и сыров по сниженным ценам.

Если вас терзают сомнения относительно того, куда вложить свои силы и финансы, то покупка франшизы пиццерии – это вариант, проверенный тысячами бизнесменов по всему миру. Пользуясь уже эффективными схемами, вы наверняка получите желаемую прибыль и, конечно, благодарных клиентов.

В заключении предлагаем посмотреть видео об еще одной франшизе пиццерии. Приятного просмотра!

http://www.youtube.com/watch?v=DZyHy2etXvs&feature=player_detailpage

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:
 
+7 (495) 212-90-15 (Москва)
+7 (812) 332-54-12 (Санкт-Петербург)
 
Это быстро и бесплатно!
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Евгений

    Чисто моё мнение, франшизу надо выбирать исходя из популярности в городе. Я вот выбрал 2Берега, очень неплохая франшиза, да и к тому же обошлась мне совсем недорого, а прибыль я уже стал получать чуть менее чем за два месяца, так что окупается она легко, так как очень знаменита по всей России, главное поддерживать качество пицц и прочего, чтобы клиенты не разбежались за месяц, а в остальном ничего сложного нет, ведь на раскрутку не надо тратиться, всё уже готово, главное только правильно себя подать, чтобы люди к вам шли)