Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 703-45-38Москва +7 (812) 627-13-61Санкт-Петербург
+7 (499) 703-45-38Москва +7 (812) 627-13-61СПб
101 миллион > Создание бизнеса > Бизнес с нуля > Идеи > Разведение перепелов как бизнес в домашних условиях

Разведение перепелов как бизнес в домашних условиях

2565
Как ухаживать и разводить перепелов?

Количество ферм по разведению перепелов на территории России и стран СНГ уверенно растёт. Однако и на сегодняшний день, несмотря на растущую конкуренцию, данная сфера очень популярна. Занявшись разведением перепелов, можно рассчитывать на быструю окупаемость и высокий доход.

Само собой, чтобы не испытывать особых трудностей, лучше разобраться во всех важных деталях процесса и знать о разведении и содержании перепелов как можно больше. Ниже освещены ключевые аспекты данного бизнеса, актуальные в любом климате и при любых условиях.

Что лучше: для мяса или для яиц?

Для чего лучше заводить птиц?Вы можете продавать молодняк, а также яйца или мясо. Можно всё это попытаться совместить, но оптимально будет сосредоточиться на чём-то одном. Основных направлений два:

  1. Яйценоские породы перепелов. В год дают до трёх сотен яиц. На сегодня яйца на рынке являются более популярной продукцией. Они содержат легко усваиваемый белок, очень полезный для организма. В рационе человека перепелиные яйца занимают важное место благодаря способности выводить радионуклиды, а также высокому содержанию антиоксидантов.
  2. Мясные породы. Подходят для получения большого количества диетического мяса. Пока что немногие фермы ориентированы на это направление. Однако последние несколько лет наблюдается тенденция по увеличению доли «мясных» ферм, поскольку общество желает питаться здоровой пищей.
Переход на другую работу и должностьКак составляется заявление о переводе на другую должность? Что примечательного в заполнении?

Хотите открыть строительную фирму? Мы поможем вам.

Как начинать пчеловодство? Об этом сладком бизнесе рассказывается здесь.

Если вам нужен гарантированно стабильный бизнес, выбирайте яйценоские породы. Если желаете действовать с небольшой долей риска, но с перспективой быстрого роста — занимайтесь разведением перепелов на мясо.

Площадь (помещения)

Клетки, в которых содержатся перепелаНеважно, где будет располагаться помещение под ферму. Главное — соответствие определённым условиям. Температура должна быть порядка +18 градусов по Цельсию весь год, а влажность — около 70%. Яркий свет перепелам не нужен, а вот свежий воздух они любят. Только без сквозняков: птицы легко простужаются!

Клетки на разведение перепелов занимают в целом небольшую площадь: на 15-20 квадратных метрах можно будет держать около 700 взрослых птиц. Цыплят и молодняк надо разводить в отдельном помещении площадью порядка 5 квадратных метров. Инкубаторы и выводные камеры, место для хранения кормов — всё это займёт у вас ещё до десятка квадратных метров. Таким образом, общая площадь на первых порах может не превышать 30–35 квадратных метров.

Молодых и взрослых птиц можно держать на полу, который посыпан опилками. Для цыплят нужны фанерные ящики. Имейте в виду: перепела довольно капризны. Они легко заболевают, если им слишком тесно или если нарушены условия.

Разведение и содержание перепелов: видео рассказывает об устройстве клеток.

Корм и персонал

Как приготовить корм?Систематически выпускаемых кормовых смесей для перепелов на рынке в настоящее время нет. Большая часть российский смесей, хотя они и питательны, не содержит жизненно важных для птиц компонентов. Поэтому, чтобы избежать болезни и падежа птиц, лучше всего дополнять такие смеси различными добавками: ракушечником, мелом, рыбьей мукой.

Не забывайте правильно рассчитывать дозировку, чтобы перепела не болели. Одна тонна корма обойдётся вам в сумму от 2000 до 4500 рублей, исходя из уровня качества и состава.

Если вы начнёте с поголовья примерно в 500–700 птиц, то вам вполне будет достаточно двух человек персонала. Нередко такой бизнес становится семейным. Постичь все тонкости можно буквально за несколько дней без труда, специальное обучение проходить не нужно.

Делать нужно не так уж много: кормить птиц, убирать помёт, собирать яйца, готовить кормовую смесь, следить за влажностью и температурой. Всё это обычно делается вручную. Но имейте в виду: птицы не дадут вам ни единого выходного дня, так что лучше всего нанять дополнительного работника для смены. Заработная плата на рынке может составлять от 9000 до 18 000 рублей.

Технология

Как заботиться о птенцах перепеловПродуктивность яйценоских перепелов к годовому возрасту снижается в два раза, после чего их обычно используют для мяса, поэтому поголовье нужно обновлять регулярно. Как правило, используют родительское стадо с соотношением самцов и самок примерно 1:3 или 1:4. Чтобы продолжать род, берут яйца птиц в возрасте 2–10 месяцев. Яйца от более старших самок — пищевые.

Из оборудования в основном понадобятся клеточные батареи, рассчитанные в среднем на 250 птиц каждая. Такая батарея имеет типовую конструкцию: несколько клеток, поилки и кормушки плюс, наклонный пол и небольшие бортики. Благодаря такому расположению, яйцо медленно скатывается и остаётся возле бортика.

Изготовить конструкцию можно самостоятельно — это не так сложно. В качестве исходных материалов можно использовать сетку из оцинкованного металла, а также фанеру, арматуру и металлические листы. Кроме того, клеточные батареи продаются в розницу по цене порядка 4000–5000 рублей.

Вам также нужен будут выводная камера и инкубатор. Важно, чтобы машина переворачивала яйца автоматически — в противном случае вы вынуждены будете делать это вручную по несколько раз в день. Регулярная температура должна лежать в пределах между +37 и +39 градусами Цельсия. Можно использовать стандартный инкубатор для куриных яиц, а можно заказать специальный перепелиный. Его стоимость может варьироваться в пределах от 3500 до 12 000 рублей.

Разведение перепелов в домашних условиях в видео приводится личный опыт профессионального заводчика.

Финансовые расчёты и рынок сбыта

Сбыт производимой продукцииВ самом начале используйте небольшое количество перепелов. Пяти-семи сотен вполне хватит. Если соблюсти все условия, то уже через год вы получите поголовье в десять раз больше. Взрослая птица оптом стоит в разных регионах и в разные сезоны порядка 50 рублей, а яйца для инкубатора — от полутора рублей и выше. Общие начальные расходы могут составить порядка 400–500 тысяч рублей.

Сбывать перепелиные яйца можно на рынки и в супермаркеты, а тушки этих птиц благодаря диетическому мясу ценятся практически во всех заведениях, где готовят и подают блюда. Это и рестораны, и всевозможные санатории, и детсады, и прочие заведения общепита и отдыха. Если в вашем городе или регионе уже есть сформированная схема поставок, вы можете использовать её. Если нет — вам будет удобнее договориться с будущими клиентами напрямую и самостоятельно сформировать новую схему поставки.

Можно не опасаться того, что яйца быстро пропадут. При комнатной температуре они могут легко храниться до месяца, а в холодильнике — до двух месяцев. Вы можете самостоятельно заняться поставками и продажами, организовать перевозку и доставку яиц, а можете привлечь для этого дополнительных сотрудников.

Благодаря высокой сохранности яиц, можно поставлять их не только в точки по городу, но и в ближайшие города. С мясом ситуация сложнее, поскольку хранится оно не так долго, но при желании вы легко найдёте достойных покупателей.

Советы

Клетки, в которых рекомендуется разводить птицЕсли у вас скромный бюджет, начните с совсем небольшого поголовья — от 100 штук. Тогда вы сможете сократить начальные расходы в несколько раз, экономя и на площади, и на корме. Кроме того, можно будет не торопясь набраться опыта без потерь и найти будущих поставщиков.

Перепела могут болезненно реагировать на посторонних людей, поэтому лучше всего как можно реже менять персонал, с рождения приучая цыплят к одним и тем же людям. Следует понимать, что труд этот полностью ручной, не автоматизированный, а о праздниках, отпусках, выходных и больничных птицы, само собой, ничего не знают — они требуют внимания и ухода каждый день.

В каком случае происходит оплата учебного отпуска?Оплачивается ли учебный отпуск? Ответ тут.

Что такое ЕСХН? О такой системе налогообложения написано в статье.

Какие существуют отличия между контрактом и договором? Какая из этих форм лучше?

Вам нужно будет не только опираться на знания «бывалых» перепеловодов и профессиональных консультантов, но ещё и на собственный опыт. Вряд ли вы сможете избежать некоторых ошибок и потерь на первых порах. Тем более что очень многое зависит от климата и от региональных особенностей. За первые несколько недель вы сможете разработать собственную схему труда и внести в неё необходимые коррективы, чтобы получать максимальный результат.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:
 
+7 (499) 703-45-38 (Москва)
+7 (812) 627-13-61 (Санкт-Петербург)
 
Это быстро и бесплатно!

Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?

Хотите предложить для публикации фотографии по теме?

Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях - мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!

Нет комментариев

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий