Вкусный и освежающий бизнес – франшиза «Баскин Роббинс»
В кризисное время открывать бизнес не просто сложно, а архисложно. Приемлемых вариантов остается немного, и один из этих вариантов – франшиза. Эксперты рекомендуют выбирать франшизу осторожно. Лучший бизнес-ход для сомнительных времен – это сотрудничество с известной, хорошо зарекомендовавшей себя в мире фирмой.
Что касается сферы деятельности, то оптимально подходит беспроигрышная сфера – производство и продажа еды. Одна из самых привлекательных в этой сфере франшиз – компания «Баскин Роббинс».
Секрет успеха компании заключается в едином стандарте на всю продукцию. Приходя в кафе, клиент знает, что получит ожидаемый уровень сервиса и продукцию отличного качества. Мороженое и торты от «Баскин Роббинс» изготавливаются по строгим стандартам из натуральных ингредиентов. В своем развитии компания делает ставку на производство франшиз и предлагает очень хорошие условия для начинающих (и не только начинающих) предпринимателей.
О компании
История «Баскин Роббинс» насчитывает более 50 лет. В середине 20 века два двоюродных брата открыли свои кафе, которые позже объединились и преобразовались в сеть по продаже десертов: мороженого, тортов и прочих «вкусностей». Торговую сеть Dunkin’Brands представили торговые марки Baskin Robbins и Dunkin’Donuts.
Проанализировав работу торговых точек, владельцы пришли к логичному выводу: эффективно управлять компанией может только хозяин. Так появилась идея продажи франшизы.
В Россию торговая марка «Баскин Роббинс» пришла в 90-х. Грянувший в 1998 году кризис смешал планы компании, и сотрудничество свернулось. Следующие шаги американский бренд предпринял в 2010 году. В настоящее время в Москве работает завод по изготовлению мороженого, рассчитанный на 16,5 тыс. т. продукции в год. Вся продукция изготавливается под жестким контролем и поставляется в розничные точки, работающие по договору франчайзинга.
Предложение и требования
Франшиза «Баскин Роббинс» – это десятилетиями отработанный проект. Компания предлагает бизнесменам принять участие в этом проекте и предлагает:
- Помощь в расчете перспективы открытия бизнеса с учетом местных условий, суммы инвестиций и других факторов.
- Помощь в разработке проекта.
- Стандартное оборудование, мебель, отделочные материалы.
- Обучение для менеджеров и персонала. Менеджеры получают знания в московском тренинг-центре, персонал – на месте.
- Поддержка в течение всего срока действия договора.
- Огромный ассортимент мороженого.
- Маркетинговая поддержка: реклама сети кафе на федеральном уровне.
Торговая марка заинтересована в сотрудничестве с предпринимателями, желающими открыть собственное дело под известным в мире брендом.
Требования к помещению предъявляются в зависимости от выбранного формата кафе. Если речь идет об открытии точки на территории торгового центра, то обсуждаемая площадь – 6-30 м2. Площадь помещения для кафе – от 50 м2. Франчайзи самостоятельно делает ремонт, используя приобретенные у компании материалы. Дополнительные материалы и оборудование используются только после согласования с менеджером по проектам.
Если у вас предстоит смена юридического адреса ООО, то сроки этой процедуры прописаны в статье по ссылке.
Желаете открыть интернет-магазин с нуля? Есть ли какие-то проблемы у подобного бизнеса?
Сумма франшизного взноса – 15 000 долларов. Ежемесячные выплаты (роялти) не предусмотрены. Приблизительные затраты на покупку оборудования и ремонт – 30-50 тысяч долларов. Лицензионный взнос составляет 4%.
Форматы кафе и заполнение анкеты
Существуют такие виды франшизы:
- Кафе – отдельно расположенное помещение площадью 50-120 м2.
- Фуд-корт площадью 15-30 м2.
- «Остров» в торговом центре, площадь – 6-10 м2.
- Киоск площадью 6-10 м2.
Потенциальный франчайзи может заполнить анкету прямо на сайте компании, на странице http://baskinrobbins.ru/anketa/ В первичной анкете указываются личные данные, город проживания, номера телефонов, адрес электронной почты. Также в анкете нужно ответить на несколько вопросов финансового характера, рассказать о своих планах.
Заполнить анкету можно буквально за несколько минут, ответив на несколько четких вопросов. Заполненная форма отправляется в «Баскин Роббинс» при помощи кнопки «Отправить».
«Баскин Роббинс» – это хорошая отправная точка для начинающего бизнесмена. Компания не ограничивает количество кафе франчайзи, но каждая торговая точка открывается по отдельному договору франшизы. Предприниматель, первым открывающий кафе или киоск «Баскин Роббинс» в своем городе, получает преимущество и имеет все возможности на то, чтобы стать владельцем сети популярных заведений.
Торговая марка внимательно рассматривает все предложения. Торговую точку можно открыть в городе с населением от 50 тыс. человек. Но город должен быть достаточно развит в финансовом отношении. «Баскин Роббинс» – это показатель качества жизни населения города. Мороженое стоит недешево, так как изготавливается из натуральных ингредиентов. Высокие стандарты, жизнерадостный дизайн, вкусные десерты привлекают в кафе самых благодарных покупателей – детей и подростков. За ними подтягивается и более старшая публика – молодые родители, влюбленные, студенты.
В заключение посмотрите, как создается мороженое этой фирмы.
